Жасминовый рис в сливочном суфле

Тонкий слой французского бисквита, пропитанный алкогольным сиропом, в сочетании с крем-муссом на основе натуральных сливок, припущенного жасминового риса и вкраплениями ананасового конфитюра, декорирован шоколадными украшениями, ягодами свежей клубники и смородины, кедровым орехом.