"Тортуа"

Изысканные торты Кондитерского дома "Тортуа" - они притягивают взгляды и поражают воображение. Вы планируете вечеринку, корпоративный праздник или хотите поздравить близкого человека с Днём рождения особым образом? Дизайнерские торты с нежнейшими муссами смогут сделать Ваш праздник роскошным и придать ему неповторимую атмосферу элитарности. Яркое, чарующее торжество, где каждый штрих, каждый нюанс - выражение стиля и вкуса. Блистательную вечеринку достоин украшать только особенный десерт, настоящий шедевр кондитерского искусства.

Кондитеры "Тортуа" - настоящие художники. Они создадут истинное произведение кондитерского искусства для любого торжества по Вашему заказу в назначенный срок и с учётом Ваших пожеланий. Мастера смогут удивить Вас необыкновенно нежным и лёгким вкусом. Для каждого события Вы сможете выбрать именно Ваш, неповторимый, торт. Попробуйте предложить своим гостям сладкое нежное искушение и убедитесь сами - это будет лучший праздник. Рецептурное разнообразие тортов поразит воображение любого гурмана. Внешний вид этих достойных украшений любого праздничного стола целиком зависит от фантазии заказчиков и создателей. Оформить торт можно дизайнерским рисунком или фотографией, скопированными на съедобную рисовую бумагу, фруктами, орехами, цветами...

Основы:

французский бисквит, шоколадный бисквит, шоколадно-миндальный бисквит, белково-миндальный бисквит, дэкуаз, миндальный бисквит, ореховый бисквит, декоративный бисквит "Джаконд", пряный бисквит, имбирный бисквит

Пропитки:

коньячный сироп, сироп со свежевыжатым лимонным соком, кофейный сироп с ликёром "Амаретто", свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп с водкой, клубничный сироп, сироп "Excellent melange", ликёр "Bailey`s Irish Cream"

Нежные муссы:

тирамису, с добавлением пюре цитрона,

с добавлением морковного конфитюра, с черносливом и меренгами,

с итальянским сыром "Mascarpone", фисташковый,

карамельный, ореховый,

из французского каштанового пюре, на основе сыра "Филадельфия",

из натуральных сливок с жасминовым рисом и ананасовым конфитюром,

на основе натуральных сливок, сметаны и пюре маракуйи,

шоколадный, "маракуйя",

с добавлением тёртого и молотого корня имбиря,

с клубничным пюре, с добавлением малинового пюре,

клубнично-йогуртовый, с оригинальным ликёром "Bailey's Irish Cream",

сметанный с добавлением пюре манго,

с мокко, с десертными пряностями,

сметанный, лимонно-творожный, лимонно-йогуртовый, ванильный

Декоративное оформление:

Фрукты, ягоды: лаймкват, кумкват, клубника, смородина, физалис и т.д.,

шоколад, розмарин, палочки корицы, звёзды бадьяна,

"сладкая фотография" на рисовой бумаге,

марципан, гели цветные, орехи,

ганаш на основе тёмного бельгийского шоколада,

шоколадно-ореховый ганаш, какао-масло на основе бельгийского шоколада.