8 февраля в Москве министр сельского хозяйства Калужской области Александр Ефремов посетил «Продэкспо-2024». 28 тематических салонов международной выставки отражают весь спектр как отечественных, так и зарубежных продуктов питания и напитков.
«Топовая дюжина» Гида «Российские вина» на выставке «Продэкспо»
К примеру, коллекция игристых будет представлена винами от винодельни Corte Aura из Франчакорты, которая по итогам 2023 года собрала внушительный урожай наград как на итальянских, так и на международных дегустационных конкурсах. Они завоевали большую коллекцию наград разного достоинства на крупнейших международных винных конкурсах мира.
На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кошер, экзотические продукты. Только здесь собрана крупнейшая в России экспозиция алкогольных напитков и вин более чем из 30 стран.
В числе значимых событий деловой программы «Продэкспо-2024»: Круглый стол «Интеллектуальная собственность на продукты питания». Как упростить путь в торговые сети в 2024 году? Организатор: Retail. Организатор: Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман Российской Федерации ХХII Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока и годовое общее собрание членов Молочного союза России. Организатор: Молочный союз России Школа технолога «Актуальные вопросы производства мороженого», Организатор: Союз мороженщиков России Практикум «Пищевые ингредиенты: новая парадигма требований к регламентации применения, оценке соответствия и маркировке.
Организатор: Некоммерческое партнерство «Саморегулируемая организация «Национальный союз мясопереработчиков» В рамках салона «Продэкспо Wine» будет организован ставший традиционным корнер с циклом мастер-классов «Вино из России.
Южная Россия и Южная Италия Ни одно участие Wine Discovery в выставке «Продэкспо» не обходится без мастер-классов для клиентов компании — сомелье, кавистов, управляющих ресторанов, магазинов и оптовых компаний. Вот и в этом году она пригласила клиентов на два таких мероприятия.
Первый мастер-класс провел главный винодел хозяйства «Вилла Звезда» Вадим Пыск. Он рассказал, что «Вилла Звезда» было основано не так давно, в 2012 году, и что оно расположено в уникальной винодельческой зоне Южной России — в Долине Дона. В Долине Дона все винодельни, в том числе и «Вилла Звезда», вынуждены заниматься укрывным виноградарством — снимать лозы со шпалер, пригибать их вниз и засыпать на зиму землей.
Компании «Вилла Звезда» принадлежат 100 гектаров в междуречье рек Сал и Дон, на которых выращиваются в основном донские аборигенные сорта: белые Сибирьковый, Кумшацкий, Мушкетный, красные Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный и другие. Компании принадлежат 100 гектаров в междуречье рек Сал и Дон, на которых выращиваются в основном донские аборигенные сорта: белые Сибирьковый, Кумшацкий, Мушкетный, красные Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный и другие. Гроздья на виноградниках собирают только вручную, складывая в ящики по 10-12 килограмм.
На мастер-классе Вадим Пыск предложил гостям продегустировать вина из линейки «Вилла Звезда», а также вина из премиальной линейки «Атаман»: легкое цветочно-цитрусовое «Шардоне Вилла Звезда», полное гармоничное «Мушкетный позднего сбора Гранд Резерв Атаман» с мускатными тонами, терпкое шоколадно-ягодное «Красностоп Гранд Резерв Атаман» и другие.
ProWein 2024 – 29-я специализированная выставка вина и спиртных напитков
Калужская экспозиция была организована при содействии Центра поддержки экспорта Калужской области, который действует на базе Агентства развития бизнеса. Участие предприятий стало возможным благодаря нацпроектам «Малое и среднее предпринимательство» и «Международная кооперация и экспорт». Представители одной из компаний-участников отметили, что это значимое мероприятие, которое позволяет наладить отношения с текущими дистрибьюторами и подключить новых. Александр Ефремов пообщался с каждым из экспонентов.
Проводятся престижные профессиональные конкурсы: «Лучший продукт», «Инновационный продукт «Продэкспо», «Выбор сетей», Международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищевой продукции «ПродЭкстраПак», Международный дегустационный конкурс «Москва».
Они завоевали большую коллекцию наград разного достоинства на крупнейших международных винных конкурсах мира.
Дальнейшее развитие получил Международный ЭкоБиоСалон. Проводятся престижные профессиональные конкурсы: «Лучший продукт», «Инновационный продукт «Продэкспо», «Выбор сетей», Международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищевой продукции «ПродЭкстраПак», Международный дегустационный конкурс «Москва». АРХИВ «Продэкспо-2016» Зарубежная часть выставки познакомила в общей сложности с продукцией и технологиями более 700 фирм. Выставка заняла площади около 100000 кв.
Виноиндустрия 2024: всероссийская выставка для бизнеса и культурного досуга
По мнению организации, в данный момент наиболее приоритетными экспортными направлениями являются Китай, Саудовская Аравия, ОАЭ и Катар. Читайте также Продэкспо-2024: ударим качеством по санкциям 40 стран на крупнейшей продовольственной выставке в Москве — экспорт находит новые пути В рамках заседания нашлось место и приятному для производителей торжественному награждению продукции, удостоенной российского Знака качества. Еще 10 отечественных предприятий вошли в почетный клуб — всего же в нем уже более 250 компаний. Именно качество российских товаров позволяет работать на экспорт даже в нынешних сложных условиях, находить альтернативные рынки и расширять сотрудничество с дружественными странами, подчеркнула замруководителя Роскачества Юлия Михалева. Экспозиция Продэкспо заняла около 100 тысяч квадратных метров — не только все павильоны ЦВК «Экспоцентр», но и два временно возведенных: «Центральный» и «Центр-Форум».
В состязании поучаствовали безалкогольные образцы и пиво. Конкурсная таблица выглядит следующим образом: «Большим золотом» отмечены 12 номинантов; К «Золоту» представлены 83 номинанта; «Серебром» награждены 118 номинантов; «Бронзой» отмечены 43 номинанта. Со слов Юрия Юдича, являющегося основателем и руководителем данного проекта, отмечен бурный приток новых имён и брендовых напитков. Ассортимент алкогольной продукции меняется в матрице импорта, активно замещаясь отечественными образцами, в аналогичных категориях.
Итальянская компания Zuegg производит напитки из натуральных соков, не добавляя в них сахар. Поэтому её цена напитка выше 220-250р — продукция компании не присутствует в Пятерочке, только в Перекрестке. Смородину, малину европейские фермеры выращивают на своих участках, как у меня на даче. Вкус сока чем-то напомнил узвар из Сочи -см. Кедр в изобилии произрастает в Сибири, но цена кедрового ореха заоблачна в отличие от грецкого. В Томске кедровый орех сдавали предприятиям Дико Вкусно в 2022г. Поэтому для продажи по приемлемой цене кедровый орех смешивают с кешью, который в Томск везут из Вьетнама, арахисом, который везут из Бразилии и др. Так что характерного вкуса ореха, как у грецкого, я даже не уловил. У стенда Армянского виноделия пришлось задуматься из-за обилия предложения, пока не сделал выбор. Оказывается, есть красное вино Мы. На арцахском диалекте армянского это Мунк. Занимается им энтузиаст Теван Погосян, который соприкоснулся с незарегистрированным сортом винограда, выведенным ещё при СССР в экспериментальных садах Института сельского хозяйства Армении. Выращивается этот виноград на 3 гектарах, поэтому цена бутылки от 2000р. Вкус сильнотерпкий с послевкусием, оригинальный, после пробы подтверждаю, что это вино для ценителя. Теван Погосян на выставке 9. Очень внушительную экспозицию в том же павильоне имела компания Мистраль алко. Эта компания бизнесмена Агрбы является эксклюзивным поставщиком абхазского вина, то есть имеет с 2012г. Также компания рекламировала приобретенный брэнд и краснодарскую винодельню Chateau le Grand Vostock. Как утверждает Мистраль, каждый россиянин раз в год пробует абхазское вино. Узнав, что я не пробовал, мне открыли бутылку Лыхны это аул в Абхазии. Соглашусь с представителем, что вкус у этого вина понятный, без послевкусия как см по п. Впервые я даже получил какое-то удовольствие от столового вина. Дорогу в павильон словно прикрывал стенд Ленинградской области. Деваться было некуда, я выбрал разведение коз как бизнес идею. С 2019г. Животные зааненской, нубийской и альпийской пород. Нубийские козы «приехали» в Европу из Судана, где появились в естественных условиях 9,5 тысяч лет назад. Зааненские козы выведены в середине 19 века в Швейцарии в долине реки Зане. Ну а альпийские козы были обнаружены рядом — во французской Швейцарии. Не стоит считать, что Кубань ти — это чай, выращенный на Кубани.
Завершило дегустационный сет ликерное вино «Солнечной долины». Всего за час участники дегустации смогли попробовать 12 российских вин, получившие не менее 90 баллов в гиде. Артур Саркисян не только подробно остановился на своей системе оценок, но и кратко рассказал об особенностях каждой винодельни — ее терруаре и техническом оснащении. Возможно, это вопрос времени. Российское вино развивается. Сейчас у него появляется лицо, стиль.
ПРОДЭКСПО 2024 (05.02.2024 - 09.02.2024)
По итогам проведенного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2024» состоялась торжественная церемония награждения победителей. В ее рамках семь образцов винодельческой продукции АО «Цимлянское вина» удостоились почетных призовых мест. С 5 по 9 февраля 2024 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» на салоне «Продэкспо Wine», который будет работать в рамках 31-й международной выставки «Продэкспо-2024» представят коллекцию вин из нескольких итальянских регионов. Регистрация до 29 декабря 2023 года. Дегустация 18 января 2024 года. Объявление результатов и Церемония награждения 6 февраля на ПРОДЭКСПО. не только дегустационный конкурс, но и система, в которой вина и крепкие напитки, прошедшие тестирование профессиональным жюри, наглядно представляются на сайте, в печатном каталоге и на специальном стенде ПРОДЭКСПО.
Всероссийская форум-выставка вина «Виноиндустрия» – 2024
ИнтернетМеждународный Дегустационный конкурс «ПРОДЭКСПО» в 2023 году проводится в двадцать пятый раз и все эти годы является бесспорным лидером в России. Посещение Эфеса и дегустация вина. «Винодельня ЮВК» представит свою продукцию на крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2024», которая состоится с 5 по 9 февраля в ЦВК «Экспоцентр». С 5 по 9 февраля 2024 года пройдет ежегодная выставка "Продэкспо". По традиции, в рамках выставки пройдет АлкоКонгресс – дискуссионное мероприятие, посвященное производителям алкогольной продукции. «Винодельня ЮВК» представит свою продукцию на крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2024», которая состоится с 5 по 9 февраля в ЦВК «Экспоцентр».
Итоги "Винного гида Продэкспо-2023"
| Цимлянские вина получили семь медалей на выставке «Продэкспо-2024» - Волгодонск.Про | 7 февраля в Москве были объявлены результаты дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2023». Одиннадцать образцов продукции ГК «Абрау-Дюрсо» удостоились почетных призовых мест, завоевав пять золотых, четыре серебряные и две бронзовые медали. |
| Продолжается прием заявок на «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2023» | И уверяют: рыбка идеально сочетается с отечественным белым вином. Каким именно — могут подсказать на выставке «ПродЭКСПО», которая открылась в эти дни в Москве. Там свою продукцию представили более 300 российских производителей благородного напитка. |
| «Цимлянские вина» из Ростовской области получили высокую оценку на международной выставке - АБН 24 | Подведены итоги Международного дегустационного конкурса «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенного Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО». |
Винный ГИД ПРОДЭКСПО — 2022. Победители. ФОТО
Будет ли дорожать российское вино, и что стоит за "Русским Премиумом" — реальное качество или маркетинг? Не уйдут от внимания и вопросы о крепком алкоголе. Как будет себя чувствовать рынок этой категории? Как будут развиваться бренды крепкого алкоголя — в сторону слепого подражания Западу или продвижения собственных типов напитков? Алкогольный рынок находится под жестким контролем государства и пристальным вниманием общества, но наличие проблем, связанных с употреблением алкоголя, не отменяет конкуренцию и развитие для данной категории потребительских товаров.
Появились новые разделы: «Детское питание», «Мед и продукты пчеловодства», «Корм для животных», «Органические продукты».
В рамках выставки проходили конференции, форумы, конгрессы, конкурсы и дегустации. Свою продукцию представили и калужские производители: Центр поддержки экспорта Калужской области действует на базе Агентства развития бизнеса помог с организацией коллективного и индивидуальных стендов. Накануне стенды компаний посетил министр сельского хозяйства Калужской области Александр Ефремов. Он заинтересовался продукцией местных производителей и лично пообщался с каждым из экспонентов.
В этом году Салон представит продукцию виноделия России и других регионов мира, а также широкий ассортимент гастрономии и эногастроатрибутики.
Формат Салона уникален: прямо на входе каждый гость получает в подарок бокал и отправляется в удивительное путешествие в мир вин и гастрономических сочетаний. Эксперты Роскачества откроют дискуссию об органическом вине и биодинамике. На мастер-классе о новых винных терруарах гости Салона смогут продегустировать вина из Дагестана, Волгоградской и Самарской области. С современными игристыми винами Дагестана познакомит Мурад Алибеков, а эксперты проекта Winepark представят винные открытия — первые вина центра энотуризма от главного винодела Олега Ничвидюка.
Unlock Chablis — виртуальная игра для профессионалов виноделия, которые хотят глубже погрузиться в историю Мекки шардоне. Сыграть можно тут на английском. Конкурс вин Шабли состоялся 14 января 2023 года в Шабли под председательством известного эксперта по бургундским винам Джаспера Морриса. В этом году жюри оценило 259 вин. В составе жюри — журналисты, рестораторы, сомелье, винные брокеры, энологи, виноградари и просвещенные любители вина в этом году 71 специалист. Вина проходят два раунда дегустации: те, которые набирают наибольшее количество баллов в первом раунде, в ходе которого их пробует все жюри, затем представляются Высокому жюри, которое определяет призеров. Вина-победители станут послами Шабли в следующем году и будут представлены Бургундским винным советом BIVB в его рекламных мероприятиях как внутри страны, так и за рубежом. Он родился в Швейцарии в 1936 году и унаследовал от отца пивоварню недалеко от Берна. Изучив традиции пивоварения, он также стал одним из первых, кто применил новый метод производства безалкогольного пива. Хесс продал пивоварню и реинвестировал вырученные средства в минеральный источник в Вальсе, деревушке недалеко от итальянской границы.
Международный дегустационный конкурс
Конечно, застрял на стенде у коллег по предыдущей работе на часик, хлестал французское под котрофактый, вино, не моё, но 8 тыс за бутылку. Международный дегустационный конкурс алкогольной продукции "Винный Гид ПРОДЭКСПО". Организатор Юрий Юдич и компания KITMEDIA. Слепая дегустация вина и крепкого алкоголя. В Москве подвели итоги шестого международного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2023». В этом году на суд жюри было представлено 348 образцов, из которых 247 – это вина, а 101 экземпляр — крепкие напитки. В Москве подвели итоги шестого международного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2023». В этом году на суд жюри было представлено 348 образцов, из которых 247 – это вина, а 101 экземпляр — крепкие напитки.
Конкурс Винный ГИД ПРОДЭКСПО объявит победителей в феврале
крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от. По итогам конкурса «Винный гид Продэкспо-2024» семь образцов винодельческой продукции АО «Цимлянское вина» удостоились почетных призовых мест. Золото завоевали «Цимлянское Каберне Совиньон 2022», «Цимлянское Кюве. 8 февраля в Москве министр сельского хозяйства Калужской области Александр Ефремов посетил «Продэкспо-2024». 28 тематических салонов международной выставки отражают весь спектр как отечественных, так и зарубежных продуктов питания и напитков. 3. Как прошла дегустация вина на Продэкспо 2024: отзывы экспертов и посетителей. Дегустация вина на Продэкспо 2024 была одним из самых ожидаемых и посещаемых мероприятий выставки.
Новые победы на «ПРОДЭКСПО-2024»
ИнтернетМеждународный Дегустационный конкурс «ПРОДЭКСПО» в 2023 году проводится в двадцать пятый раз и все эти годы является бесспорным лидером в России. Посещение Эфеса и дегустация вина. Международный дегустационный конкурс алкогольных напитков В конкурсе участвовали 418 напитков, представленные 117 предприятиями из 11 стран. Проект «Вино из России» Образовательная программа, посвященная российскому виноделию. В первый же день выставки «Продэкспо» в рамках представительства «Дней российских вин» прошла дегустация лучших российских вин, представленных в авторском гиде «Российские вина». Подведены итоги Международного дегустационного конкурса «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенного Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО». Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2023», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.
Главная тема
- Вино из Ростовской области стало лучшим на международной выставке «Продэкспо-2024»
- Шоу новинок
- «Продэкспо-2024» в Москве
- Новости партнеров
- Семь из семи заявленных на конкурс вин “Фанагории” получили награды на Продэкспо-2024 |
- АЛЬЯНС-АГРО | ПРОДЭКСПО 2024 (05.02.2024 - 09.02.2024)